2 Juustokakkua kiitos

Maanantaita! Kuinka teidän viikonloppunne sujui?

Oma viikonloppuni meni maalla oleillen, kauniista mutta tuulisesta ilmasta nautiskellen ja kasvimaan kunnostushommien parissa puhkien. Reippaat ahertajat palkittiin tietysti palalla juustokakkua. Onneksi pakkasesta löytyi vielä viimeinen rasia edelliskesän puutarhavadelmia, oman maan satoa totta kai, joka sulatettiin kastikkeeksi kakun päälle. Herkkua! 

0 Rainy Kitchen Garden

Sateinen kesäsunnuntai kului kuinkas muuten kuin kasvimaalla sadeasu päällä ja saappaat kurassa. Vaikka vettä tuli kuin saavista kaatamalla, se ei menoa haitannut - penkit saatiin lapioitua ja kaikki siemenet sekä taimet istutettua (toisin kuin viime vuonna, tänä keväänä olin hiukan laiska ja ostin kaikki taimet valmiina puutarhamyymälästä).  Penkkien väleihin laitettiin vielä lopuksi kuorikatetta polkujen päällysteeksi, jotta savisella kasvimaalla asiointi olisi vastedes hiukan vähemmän kuraista touhua märästä maasta huolimatta. Palkkioksi ahkerille puurtajille löytyi mansikkamaalta muutama kypsynyt kuukausimansikka maisteltavaksi viime kesän citytaimista.   

Mesimarja kukkii kasvimaan kulmassa

Salaatti, pinaatti, herneet ja muut hyötykasvit saatiin kylvettyä sateesta huolimatta

Punaherukat kypsyvät hyvää vauhtia

Päivän aikana satoi useita millejä, mutta se ei ahkeria puutarhureita haitannut

Myös kasvihuone saatiin laitettua kesäkuntoon

Sadonkorjuuta odotellessa! 

4 Energy Shots

Jes, flunssa alkaa vihdoin hellittää ja olo on jo aika normaali. Huomenna pääseekin taas pitkästä aikaa arkiaskareiden pariin. Tämä kotona makaaminen hiukan jo kyllästyttääkin, varsinkin nyt kun sain hetki sitten päätettyä kolme päivää kestäneen Gossip Girl 2 -maratonin, huh. Pakko varmaan tilata kolmas tuotantokausi, olen taas aivan koukussa sarjaan!

Olen muuten juonut nyt kipeänä ollessani joka päivä muutaman senttilitran kylmäpuristettua tyrnitäysmehua, jos se vaikka hiukan edistäisi tervehtymistä. Olen myös aamuisin ripotellut yogurtin päälle muutaman tyrnimarjan pakasteesta. Onneksi keräsimme äitini kanssa lokakuun alussa talteen isot rasialliset tyrnejä mökillämme kasvavista pensaista. Tyrnimarjojen sanotaan olevan erittäin terveellisiä, vaikka ovatkin aika kirpeän makuisia. Tyrnit sisältävät 8 eri vitamiinia ja runsaasti flavonoideja, biotiinia, foolihappoja sekä kivennäis- ja hivenaineita. C-vitamiinia tyrnissä on keskimäärin 10 x enemmän kuin appelsiinissa. Todellinen supermarja!

“The energy of the mind is the essence of life.” ~Aristotle

4 Sweet Berries

On se vain myönnettävä, kesä alkaa olla loppu ja syksy tulee. No onneksi loppukesässä ja syksyssäkin on ilon aiheita, nimittäin satokausi. Oman maan salaatit, vihannekset ja juurekset, sekä tietysti marjat! 

Kävin viikonloppuna poimimassa huvilamme kasvimaalta kuukausimansikoita, mustia, punaisia ja valkoisia herukoita, muutaman boysenmarjan, sekä viimeiset mesimarjat. Tänä vuonna metsän reunaan istutetut pensasmustikatkin tuottivat vihdoin ihan kelpo sadon kuivuudesta huolimatta. Jännittää jo jääkö pakastimeen tilaa karviaisille ja karhunvatukoille, joiden kypsymistä on vielä hiukan odotettava. Suurena marjojen ystävänä olen alkanut suunnitella jo ensi kevättä - uusien vadelmantaimien istutusta ja mahdollisia uusia lajikokeiluja, mitenköhän lakan ja karpalon viljely onnisuisi...?      

"Other land blueberry; own land strawberry." ~Finnish proverb

2 Seeds

  

Meillä on mökillä pieni kasvihuone ja muutaman aarin kokoinen kasvimaa, sekä hedelmätarha. Äitini on huvilamme "pääpuutarhuri", mutta myös minä osallistun puutarhamme hoitoon aina mökillä käydessäni. Kylvin muutama viikko takaperin joidenkin esikasvatusta vaativien kasvien siemeniä. Jännittävin istuttamani kasvi oli maapähkinä, saa nähdä ehtiiköhän se tehdä Suomen lyhyessä ja kylmässä kesässä satoa..?

Näitä kylvin:

Maamanteli

Maapähkinä

Idänunikko “Coral Reef”

Maissi “Early Extra Sweet”

Halloween-kurpitsa “Tom Fox”

Isoauringonkukka “Bismarckianus”

Vesimeloni “Sugar Baby” (luomusiemen)

Avomaakurkku “Market More” (luomusiemen)

Meloni “Petit Gris de Rennes Melone” (biodyn. siemen)

Siemenpussit: SS-siemen, Impecta Handels, Hyötykasviyhdistys

Pienistä taimista on kasvanut viikossa aivan valtavia monstereita. Ne hipovat jo minikasvihuoneen kattoa ja kasvattavat juuria kylvökennojen pohjareijistä! Kohta taitaa olla uudelleenistutuksen aika...

Psst... Monilla siemenmerkeillä on valikoimissa myös luomusiemeniä, mm. Lord Nelsonilla, Hyötykasviyhdistyksellä ja Impectalla.

"My green thumb came only as a result of the mistakes I made while learning to see things from the plant's point of view." ~ H. Fred Dale (Thanks, Anne)