0 Kesätervehdys!

Heippa taas piiiitkästä pitkästä aikaa!

Terveiset täältä tukahduttavan kuumasta ja tuulettomasta sisäsaaristosta, missä vietämme miehen kanssa parhaillamme kesälomaa. Lämmintä riittää ja vesikin on täälläpäin vielä puhdasta puhdasta sinilevästä. Päivät siis kuluvat laiturilla makoillen ja meressä pulikoiden. Olen kahden kuluneen viikon aikana lukenut luultavasti enemmän viihdekirjallisuutta kuin kolmena viime vuonna yhteensä! Ah, roskaromaanit <3. 

Leppoisia hellepäiviä, palaillaan! :)   

0 Alpeilla

Mikä olisikaan parempi tapa viettää hiihtolomaa kuin aurinkoisilla Alpeilla laskettelu?!

Chamonix, Ranska

Courmayeur, Italia

Vallee Blanche, Ranska

Pizzalla Verbierissä, Sveitsissä

Chamonix'n paras after ski -baari

Madonna di Campiglio, Italia

Geneve

Geneve

Alpeilla laskemisen sijaan tämänvuotinen hiihtolomaviikko on valitettavasti mennyt kovassa flunssassa sohvalla maaten. Alppinististä tunnelmaa on kuitenkin tuonut Sotshin talviolympialaiset, joita olenkin seurannut aamusta iltaan nessupaketin ja kaakaokupin kera. Voin sanoa jo olevani lähes asiantuntija, ainakin mitä tulee kelkkailuun, curlingiin tai pikaluisteluun. 

Löysin tietokoneeni uumenista edellisten vuosien alppireissukuvia, joita jäin haikeana muistelemaan. Alpeilla on aivan ihanaa, suosittelen kaikille jotka ovat vähääkään kiinnostuneita laskettelusta tai lumilautailusta. Upeaita maisemia, hyvää ruokaa, valtavasti laskettavaa ja kauniita pieniä vuoristokyliä. Alppikohteiden kuningas Itävalta on minulta vielä kokematta, sinne siis seuraavaksi, voi toivottavasti jo ensi vuonna!

0 Pieni vaatehuoneen tapainen

Kerroin joskus aikoinaan vaatehuoneunelmistani.

Ihan oikeaa vaatehuonetta en siis saanut, mutta eteishuoneeseen syntyi näppärä ratkaisu niin takeille, kengille, käsilaukuille, huiveille, kuin muillekkin ulkoasusteille. Kaapit ovat Ikean BESTÅ-sarjaa ja lasihyllyt teetimme lasittamossa. Meillä kävi mittojen uskomattoman hyvä tuuri, kaapit kun täyttivät aivan sentilleen huoneen sivuseinän ja vinosta katosta huolimatta saimme tilan hyötykäyttöön myös korkeussuunnassa. Nappiin meni! :)

0 ♥ Ystävänpäivä ♥

IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ!!! 

1 Keväinen lounassalaatti

Kotona lounastaessa teen lähes aina saman nopean, helpon, ja terveellisen salaatin.

KEVYT TONNIKALA-RAEJUUSTOSALAATTI

Persiljaa
Raejuustoa
Tilkka oliiviöljyä

Ripaus yrttisuolaa
Seesaminsiemeniä
Rouhittua pippuria

Ruohosipulisilppua
Pieni purkki tonnikalaa
Raastettua kesäkurpitsaa

...lisäksi salaatinlehtiä, esim. rucolaa, pinaattia ja punamangoldia.

Sekoita ainekset kulhossa. Lisää joukkoon öljy, pippuri ja suola. Levitä salaattipeti lautasen pohjalle ja aseta päälle tonnikala-raejuustoseosta. Koristele halutessa mustilla seesaminsiemenillä. Kyytipojaksi vielä sitrusvettä, lasi rasvatonta piimää ja tuorejuustolla ja yrteillä maustettu hapankorppu. Tämä jos mikä pitää nälän loitolla, ollen kuitenkin kevyt ja raikas ateria. Olen viime aikoina myös oppinut juomaan lounaan yhteydessä vatsaa hellivää AB-piimää, suosittelen kokeilemaan vaikka olinkin aluksi aika epäluuloinen.